公平貿易 Fair Trade

公平貿易 Fair Trade

「公平貿易」[1][2][3][4][5]是保障發展中國家(Developing country)的農民和工人有合理、安全的工作環境與回報,減少貿易過程中對生產者的層層剝削,使生產者與商人建立更公平的貿易關係,同時減低對環境的損害,締造可持續發展(Substainability)的社會,促進國際貿易更符合公義公正公平。

公平貿易運動可追溯至1960年代,由宗教團體發起,為在全球貿易制度下被壓榨的工人及農民爭取權益。1998年,首個公平貿易認證標籤Max Havelaar 訂立,用以區分公平貿易產品與一般產品,使公平貿易概念打入主流市場。

現時香港共有 110 家店舖/咖啡店售賣或提供公平貿易產品,也於2008年成立非牟利組織「香港公平貿易聯盟」,以推廣理念。

然而,公平貿易的成效一直成疑。到目前為止,並未有實質證據證明公平貿易標籤令生產者脫貧,事實上有數據指出,大部分公平貿易產品所產生的利潤多落入消費國,因此市面上出現「直接貿易」的呼聲。以咖啡市場為例,即透過直接與生產者/農莊交易,同時針對咖啡豆的級別給予不同價格,也要求農民以生態永續的方式生產,以建立夥伴關係。

 

 

 

  • 圖:目前國際認受性最高的其中一套公平貿易標籤認證系統是,由FLO International訂定標準,由FLO-CER認證的「The FAIRTRADE Mark」。
  • [1] 關於香港公平貿易聯盟(fairtradehk.org
  • [2] 什麼是公平貿易?(fairtradehk.org
  • [3] 香港,我們只需要0.1% - 孟寶勒(oxfam.org.hk
  • [4] 非洲學者:公平貿易只為富國良心好過。明報新聞網,2016年5月23日(news.mingpao.com
  • [4] 公平貿易失焦 直接貿易崛起。明報新聞網,2016年5月23日(news.mingpao.com