休閒農場 Leisure farm

休閒農場 Leisure farm

「休閒農場」[1][2]屬於服務業,有別於傳統單純生產,營運者利用鄉郊自然風光,結合生產、生活與生態,打造成多功能的現代化農業。休閒農場透過各項服務如:觀光、農耕體驗、休閒娛纅、採果、民宿等,來提高務農的生產總值以及農夫的收入與發展。休閒農場具有遊憩、教育、社會、經濟、醫療、環保及文化的功能。民眾可以暫時遠離工作及都市的壓力,在體驗中薰陶出對士地及自然的關心,並於遊憩消費同時對當地的生態保護和農業發展能有所回饋。

根據漁農自然護理署2017年的數據,香港共有139個休閒農場,包括嘉道理農場暨植物園,當中部分農場提供農地租用服務。